如果你实在难免会,这有可能是由于睡眠不足引发的,也或者是由遗传因素、体力活动的水平、生活方式和环境等因素引发的。然而,毫无疑问,饮食在大脑身体健康起着最重要的起到。有哪些食物可以协助人们提升记忆力呢? 1、鱼 脑细胞有60%由不饱和脂肪酸包含,其中最重要的是DHA。
DHA是大脑神经细胞的最重要成分,对大脑神经元件的传导、神经元的生长十分最重要,可强化大脑智力、记忆力与专注力。 DHA在陆产肉类与蔬菜的含量完全为零,只不存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最非常丰富,特别是在是眼窝脂肪与鱼皮部位。
但大型深海鱼类位列食物链上层,体内积累过多重金属,不应食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还低的秋刀鱼,更加合适。 2、瘦肉 瘦肉与肥肉比起,脂肪较少、蛋白质含量低,因此营养价值更高。
除了非常丰富的蛋白质,瘦肉还含有维生素B、E,以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的最重要成分,血红蛋白是人体负责管理载运和互相交换氧气的工具,可让大脑维持活力,缺铁不会引发贫血、精神涣散和记忆力消退。磷则是参予神经纤维传导、能量分解及储存的关键物质,是大脑运作不可缺少的元素。
3、牛奶 牛奶中含有蛋白质与矿物质钙,都是大脑的最重要营养来源。蛋白质是人体包含的原料,也是生产脑细胞和神经传送物质的最重要元素之一,能协助脑部发展;钙质可抑制脑细胞出现异常静电、稳定情绪增进较好睡眠中、减低身体疲劳、强化抵抗力。睡前一杯牛奶,可协助大脑取得更加充份的睡觉。
4、菠萝 菠萝所含很多维生素C和微量元素锰,而且热量较少,经常不吃有生津、饮料的起到,有人称之为它是需要提升人记忆力的水果。菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要诵读大量的乐谱、歌词和台词。
5、小米 小米中所不含的维生素B1和B2分别低于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中不含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床仔细观察找到,不吃小米有避免凋亡的起到。如果平时经常不吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 6、南瓜 南瓜是-胡萝卜素的极好来源,南瓜中的维生素A含量比不上绿色蔬菜,而且含有维生素C、锌、钾和纤维素。
中医指出:南瓜性味甘平,有凝醒脑的功能,可化疗头晕、烦躁、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力消退的人,将南瓜做菜食用,有较好的化疗效果。
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